Bij Group of Butchers zijn we vastberaden om voorop te lopen in ESG (Environmental, Social, and Governance) praktijken en duurzaamheid binnen de vleesindustrie. We erkennen niet alleen de impact die onze activiteiten hebben op de planeet en de gemeenschappen die we bedienen, maar we zien het ook als onze plicht om een substantiële en meetbare positieve bijdrage te leveren. Ontdek hieronder onze meest essentiële duurzaamheidsthema's.

Beheer van de Carbon Footprint:
Onze toewijding aan het milieu wordt weerspiegeld in ons streven naar het behalen van de SBTi (Science Based Targets initiative) Net Zero-doelstelling in 2050. We erkennen de dringende noodzaak om de uitstoot van broeikasgassen drastisch te verminderen en werken met toeweiding aan diverse initiatieven om onze koolstofvoetafdruk drastisch te verkleinen. Door het toepassen van baanbrekende technologieën en het implementeren van de meest duurzame praktijken, zetten we ons volledig in om de klimaatverandering tegen te gaan en onze bijdrage te leveren aan een groenere, leefbare wereld.

Plastic Verpakkingen:
Onze ambitie om plastic afval te verminderen is zowel gedurfd als noodzakelijk. Tegen 2030 streven we naar een 25% reductie in plastic verpakkingen door ons hele productassortiment heen. Daarnaast zijn we onwrikbaar in onze belofte om al onze verpakkingen tegen die tijd 100% recyclebaar te maken. We investeren continu in onderzoek en ontwikkeling om duurzame verpakkingsalternatieven te vinden en implementeren, met als doel de impact op het milieu te minimaliseren en de overgang naar een circulaire economie te versnellen.

Voedselveiligheid:
Voedselveiligheid staat bij ons altijd op de eerste plaats. Onze processen zijn erop gericht om de strengste normen te handhaven en voortdurend te verbeteren. Van inkoop tot verwerking, verpakking en distributie, elke stap wordt zorgvuldig bewaakt om de veiligheid en gezondheid van onze consumenten te waarborgen. Onze inzet voor voedselveiligheid betekent niet alleen dat we voldoen aan de hoogste normen, maar ook dat we continu streven naar perfectie om het vertrouwen van onze klanten te versterken.

Duurzaam Inkopen en Dierenwelzijn:
Verantwoord inkopen is de kern van ons duurzaamheidsbeleid. We werken nauw samen met onze leveranciers om te waarborgen dat dierenwelzijn een onbetwistbare prioriteit is. Door samen te werken met boerderijen die zich inzetten voor de hoogste ethische en duurzame normen, garanderen we dat onze producten niet alleen van de hoogste kwaliteit zijn, maar ook onze diepgaande toewijding aan dierenwelzijn en milieubeheer weerspiegelen.

Vermindering van Voedselverspilling en -verlies:
We erkennen dat voedselverspilling een van de grootste uitdagingen is voor zowel het milieu als de samenleving. Daarom hebben we ons ten doel gesteld om voedselverspilling en -verlies in al onze processen tot een minimum te beperken. Door efficiëntere processen, geoptimaliseerde toeleveringsketens, en nauwe samenwerking met liefdadigheidsorganisaties werken we doelgericht aan het minimaliseren van verspilling in elke fase van onze productie. Onze inzet voor innovatie en verbetering is onverminderd, met als doel een duurzamer en rechtvaardiger voedselsysteem te creëren.

Eiwittransitie:
Bij Group of Butchers zetten we ons in voor de eiwittransitie door te investeren in onderzoek naar duurzamere dierlijke eiwitten en het gebruik van plantaardige eiwitten. We stimuleren de overgang naar alternatieve eiwitbronnen om zowel aan de groeiende vraag van consumenten te voldoen als bij te dragen aan een duurzamere toekomst.

Afvalmanagement:
We hebben ons afvalbeleid aangescherpt om efficiënter afval in te zamelen, hoogwaardige circulaire toepassingen te vinden en afval aan de bron te voorkomen. Onze focus ligt op het minimaliseren van afval en het bevorderen van een volledig circulaire kringloop in onze productieprocessen.

Onze Werknemers:
De veiligheid en het welzijn van onze medewerkers staan centraal in alles wat we doen. Bij Group of Butchers blijven we onophoudelijk werken aan verbetertrajecten om ervoor te zorgen dat onze veiligheidsnormen niet alleen worden nageleefd, maar voortdurend worden verbeterd en geoptimaliseerd. Daarnaast nemen we onze verantwoordelijkheid als werkgever serieus door te investeren in de gezondheid en het welzijn van onze mensen. We bieden sportfaciliteiten, vers fruit, een gezonde werk-leven balans en creëren een werkomgeving waarin iedereen zich gewaardeerd en ondersteund voelt. Een gezonde, gelukkige medewerker betekent voor ons niet alleen een betere werkomgeving, maar ook producten van ongeëvenaarde kwaliteit.

Ons Bestuur:
Group of Butchers heeft een visie van onophoudelijke groei en expansie, waarbij het implementeren van nieuwe vestigingen een continu proces is op bestuurlijk, systeem- en procesniveau. Ons doel is om deze groei niet alleen efficiënt, maar ook transparant en duurzaam te realiseren. Door data-inzichten toegankelijk en begrijpelijk te maken voor iedereen binnen de organisatie, zorgen we ervoor dat onze operationele processen naadloos blijven functioneren en dat we gezamenlijk weloverwogen, datagestuurde beslissingen kunnen nemen die bijdragen aan ons langdurige succes en onze leidende positie in de markt.

Sluit je aan bij onze ambitieuze reis naar een duurzamere toekomst. Samen kunnen we een diepgaande impact maken op het milieu, lokale gemeenschappen versterken, en bijdragen aan een betere wereld voor toekomstige generaties. Bij Group of Butchers omarmen we onze verantwoordelijkheid om de standaard te zetten voor een duurzame en verantwoorde vleesindustrie.